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Unternehmensgruppe

SPEZIALIST FÜR ROHSTOFFE

Sie haben bei uns einen festen Ansprechpartner, der Sie in allen Fragen des Einkaufes betreut. Dieser ist Teil eines Teams, dessen Produkt-, Sprach- und Kulturkenntnisse Ihnen eine effektive und schnelle Kommunikation mit den Lieferanten in den Ursprungsländern sicherstellt.

Die Einhaltung ethischer und moralischer Standards sowie geltender Gesetze steht in unserem Unternehmen vor dem Ziel der Gewinnmaximierung. Wir sind uns unserer Verantwortung bewusst und handeln dementsprechend.

Sie nutzen unseren Service nur bei Bedarf. Wir arbeiten für Sie effizient, kostengünstig und zielorientiert.

Unser Ziel ist es, zu den führenden Dienstleistern der Lebensmittelindustrie in Europa zu gehören. Wir sind Spezialisten im internationalen Rohwareneinkauf. Wir bieten Ihnen eine allumfassende und nachhaltige Dienstleistung. Dies beinhaltet vor allem die Beratung, mit besonderem Augenmerk auf die Einkaufsstrategie, abgestimmt auf Ihre Anforderung und die aktuellen Marktgegebenheiten. Wir kümmern uns für Sie um alle Details des Beschaffungsprozesses wie zum Beispiel Dokumente, Laboranalyse, Nachverfolgung der Lieferungen und Reklamationsmanagement.

Wir bieten Ihnen ein gutes Portfolio an zuverlässigen Lieferanten, die von unseren Fachleuten und Partnern einmal jährlich persönlich auditiert werden.

+49 (0) 351 469 270 0

MEHLMISCHUNGEN AUS ALTEN GETREIDESORTEN

Waldmühle Oberpöbel

Wir sind Partner für das Handwerk. Unsere Backwaren sind pur und ursprünglich, gesund und durch ihre traditionelle Herstellungsweise halten sie auch ohne Zusätze lange frisch. Die lange Teigführung setzt die guten Eigenschaften der Urgetreidemehle erst frei. Wir sehen es als unsere Pflicht an dieses alte Wissen zu bewahren und junge Bäcker dafür zu gewinnen die Traditionen fortzuführen.

Industriell gefertigte Backwaren sind geschmacklich und optisch stark standardisiert. Diese weitgehend automatisierte Fertigung, bedingt eine sehr kurze Teigführung. Die geforderte Haltbarkeit und Frische ist bei dieser Herstellungsweise nicht ohne Zusatzstoffe machbar.

+49 (0) 351 469 270 62

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